寒露是二十四節氣的第17個節氣,也是標志秋天的第5個節氣。這是二十四節氣中第一個帶“寒”字的節氣,寒露到,寒風來,天氣逐漸轉涼,是涼爽向寒冷的轉折!对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節,露氣寒冷,將凝結也”,意指此節氣氣溫進一步降低,草木上的露水不僅發白,而且非常冰冷,快要凝結成霜了。

寒露時節,天氣逐漸干燥,所以寒露養生,需以潤燥為主。在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,要多食用養陰防燥的食品。白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,蜂蜜水是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。在秋天服用蜂蜜,還可以起到潤肺、養肺的作用。除了蜂蜜水,還要多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳等,以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。

制作這些養生食品可以巧用時創集成灶的定時功能,比如說銀耳羹,銀耳羹需要小火慢燉40分鐘,時間長,容易忘記時間而導致火候不夠或者火候太過。這時候打開灶具定時功能,就可以放心的看手機刷劇,到時間自動關火斷氣,省心省力,安全又保證食材的最佳火候。

時創集成灶蒸烤箱款,食品級304不銹鋼內腔,超大容量,可以輕松做出一桌養生食品。蒸烤箱可以連蒸帶烤,可以最大限度保留食物營養,且保持原汁原味。溫度可以每一度細膩的調節,讓菜品口味達到最佳。而且一次性可以蒸一桌菜,蒸魚、蒸蝦、蒸肉都不會串味,鎖住了食物營養還能提高食欲。
 
寒露之后,天氣會越來越涼,吃上熱乎乎的飯菜越來越難了,等孩子放學、家人下班,人還沒有來齊,菜就冷了,美食丟失了原有的味道,營養也流失了,讓人無奈。時創集成灶的頭部保溫功能,可以讓置物臺保持恒溫狀態,讓放置在上面的美食保持絕佳食用溫度,確保營養不會流失,端上桌就可以直接享用,既保證了美味又不失營養。

寒露已至,面對隨時變化的天氣,要注意防寒保暖,注意飲食養生。寒露養生,你的廚房需要時創集成灶。買一臺時創集成灶,把健康帶回家。
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